Café Verde
En este apartado encontrarás cafés cultivados y cosechados por mujeres, hombres y sus familias campesinas originari@s de la Sierra Otomí Tepehua en el Estado de Hidalgo que, derivado de la cooperación y trabajo organizado que nuestra colectiva Las Adelitas ha venido desarrollando, buscan mejorar oportunidades de capacitación, desarrollo y comercialización de sus cafés. Desde la tradición y vida cafetalera del café, desde el inicio de nuestra colectiva, uno de nuestros principios es la solidaridad y este ciclo nos hemos solidarizado con distintas familias campesinas para coadyuvar a que, a través del café, mejoren su calidad de vida.
¿Sabias que?
En colectividad se busca el desarrollo de una cadena de suministro que logre la reinversión en la comunidad cafetera e ir constituyendo nuevas formas de organización que permitan mejorar la calidad de vida de las familias campesinas y la industria que intervenimos en ella.
Te pedimos te detengas un momento y que esta cosecha 2023 hagas parte de tu barra a una familia campesina. Al llevarte estos cafés descubrirás las historias de resistencia que guardan años de lucha en nuestro territorio; en la compra de un lote, cada familia tendrá una nueva oportunidad de conservar a la cafeticultura ecológica y de especialidad.