¡HOLA!
Te platicaremos un poco de nuestra historia, el que y como es que lo hacemos…
Mujeres del arte de bordar, soñar y sembrar
Las Adelitas Café surgimos en el municipio de Tenango de Doria, Hidalgo.
Inspiradas en aquellas mujeres de la época de la revolución que, además de preparar café de olla en los campos de batalla, realizaban actividades como propagar las ideas revolucionarias, pasar telegramas y correos, distribuir armas a los grupos aliados, enfermeras, cocineras y soldaderas. Sin embargo, jamás se les dio la importancia que tuvieron para tener un México libre y soberano.
Hoy, en homenaje a ellas, buscamos reivindicar su lucha y su historia, visibilizando el trabajo que desarrollamos las mujeres campesinas, indígenas y pequeñas productoras de café en la Sierra Otomí-Tepehua. Somos una colectiva de mujeres campesinas e indígenas, pequeñas productoras de cafés ecológicos, de alta calidad, diferenciados y de especialidad. En nuestros cafetales sembramos nuestros alimentos, sueños y esperanzas para avanzar hacia la sostenibilidad y el acceso a nuestros derechos humanos.
¿POR QUÉ EXISTIMOS?
MISIÓN
Generar desarrollo social, económico y ambiental en nuestra región y las familias cafetaleras que nos encontramos en la colectiva, a través de la producción de cafés ecológicos de especialidad.
VISIÓN
Buscamos ser una organización agente de cambio que profesionalice a la industria del café
en Hidalgo, permita mejorar la calidad de vida de las pequeñas familias de
productoras y productores de café en nuestra región y Estado a través de la producción
de cafés de especialidad, dirigiéndonos a mercados inclusivos, equitativos en México
y el mundo, garantizando la sostenibilidad , creación de valor agregado y una relación
directa entre productoras, casas tostadoras, cafeterías y consumidores finales.
NUESTROS PRINCIPIOS
SOSTENIBILIDAD
SORORIDAD
EQUIDAD
SOLIDARIDAD
INCLUSIÓN
¿Dónde nos encontramos?
En Sierra Otomí Tepehua del Estado de Hidalgo, en el municipio de Tenango de Doria.
Nuestra región se caracteriza por ser una región con presencia de micro climas; Tenango se ubica 1,660 msnm enclavado en la Sierra Madre Oriental, formado por sierra en un 70% y localizado también en el Eje Neovolcánico, conformado por lomeríos y constituido por pendientes mayores al 15%.
01.
Tenango de Doria
02.
Sierra Otomí
Bordado en Costales
Buscamos el empoderamiento y acceso a vida digna de las mujeres en nuestra colectiva, con lo cual combinamos el arte de sembrar y bordar “Tenangos”.